Une restauration découverte le midi et le soir afin de mettre le vin en situation. Ainsi, vous profiterez d'une dégustation de 3 verres (3X4cl) choisis avec soin en accord mets/vins, par notre sommelier, autour d'un grand choix d'assiettes découvertes: Terre et Mer, Landaise, Charcuterie Basque, Huîtres, Fromages... Voir la carte
VOUS DECOUVREZ NOS VINS EN MANGEANT
Idée originale que de déjeuner ou de dîner autour d'une assiette découverte, et notre sommelier vous fera déguster 3 vins autour de votre repas en accord Mets/Vins.
VOUS DEGUSTEZ UN VERRE A L'APERITIF ! DECOUVREZ EN MEME TEMPS NOS ASSIETTES "VINOTOAST" (Tapas à la française)
Le soir à l'heure de l'apéritif, entre amis, collègues de travail... vous pouvez prendre un verre de vin au bar accompagné d'une assiette "VINOTOAST", dans une ambiance Lounge. Voir la carte
UNE RESTAURATION A TOUTE HEURE
A toute heure de la journée vous pouvez déguster nos plats chauds, accompagnés de leur salade verte. Notre sommelier vous propose sa sélection en accord mets et vins. Partez à la découverte de près de 60 appellations de Châteaux et de Domaines de notre cave en accompagnement de ces plats chauds.
* Contrairement au Cubiténaire (non hermétique à l’air) la technologie du Bag in Box (BIB) issue de la recherche spatiale (Nasa), permet d’avoir le produit à l’abri de la lumière mais surtout de l’oxygène. Un balayage à l’azote va chasser l’air avant de fermer la poche. Le vin est sous vide et ainsi votre consommation peut se faire sur plusieurs mois sans risque d’oxydation.